lunedì 16 luglio 2012

Biscotti vanigliosissimi

Ciao ragazzuole!!
tutto bene? qui c'è un sole bellissimo, il cielo limpido, il caldo è quello tipico estivo e pensare che ieri ha tempestato!"dopo la tempesta torna il sereno!" dicono, ed è proprio vero! Oggi ne ho approfittato per prendere il sole un'oretta, anche se ahimè sono ancora chiara rispetto agli altri anni, mannaggia!:-( mi dovrò rifare...ultimamente ho solo due grandi voglie: voglia di mare/di andare al lago di Garda a farmi una bella passeggiata in quei paesetti stupendi che ci sono e voglia di vaniglia, qualsiasi cosa che abbia vaniglia: gelati, creme, yogurt...beh la prima voglia credo la soddisferò domenica, tempo permettendo, l'altra l'ho soddisfatta proprio l'altro ieri, giorno in cui mi sono fatta questi vanigliosissimi biscotti!

Aggiornamento contest: L'addetta vendite Italia, mi dirà il vincitore il la prima settimana di agosto perchè adesso è in ferie. Mi dispiace ragazze se vi tengo ancora sulle spine!!


Ingredienti per circa 30 biscotti:
Base dei biscotti: Pasta frolla allo yogurt
Con queste modifiche:
- 300-350gr di farina 00,
- 50gr di burro,
- 100gr di yogurt alla vaniglia,
- 1 stecca di vaniglia (da usare per la ricetta i semi di vaniglia contenuti nella stecca),
- mezza bustina di lievito vanigliato.

Tazza Greengate

Preparazione:
Procedete come qui, seguendo le modifiche citate qui sopra.
Formate delle palline e mettete in forno a 180° per 15-18 minuti.
Deliziosi!


18 commenti:

  1. questa ricetta mi piace mi danno l'impressione oltre ad essere friabili sono anche leggeri , grazie!

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  2. oddio sembrano sofficissima erika, ora hai messo voglia di vaniglia anche a me

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  3. Ma Erika, mi hai fatto venire una voglia di biscotti alla vaniglia da impazzire....Slurp Slurp!
    Non ho vaniglia in casa altrimenti li farei subito :)
    Bravissima!

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  4. anche a me piace tanto la vaniglia,i tuoi biscotti mi sembrano perfetti sia per la colazione che per un dolce momento!!bravissima ...un abbraccio

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  5. Sembrano deliziosi cara... per la voglia di mare e relax ti seguo a ruota! :D:D

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  6. da provare.. adoro i biscotti e farli mi piace un sacco! proverò! grazie.. ti sono venuti anche belli!

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  7. Mmmmmmm....se sono vanigliosissimi io ci sono ;)

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  8. questi biscotti sono perfetti per colazione e mernda, da inzuppare nel latte o da bere insieme a del buon te freddo!
    benvenuta mia cara omonima!

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  9. stragolosi questi biscotti, scopiazzo la ricetta, ma i vincitori del tuo contest non si sa nulla!?!?!? UN abbraccio SILVIA

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  10. carissima erika finalmente riesco a venirti a trovarti...buonissimissimi i biscotti alla vaniglia...
    adoro la vaniglia......
    carissima erika e da un bel pò che manchi dal forum tutto bene ci manchi molto si sente la tua mancanza.....
    passa a trovarci ti aspettiamo un grosso abbraccio e baciooo

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  11. ahhh scusa cara erika.....visto che non sei passata nel forum ti volevo dire che ad agosto vado a san giminiano....e tu ti sei già stata ai dei posti in particolari da dirmi che devo visitare????ti ringrazio e a presto.....

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  12. Amo la vaniglia, i tuoi biscotti sono perfetti ^_^

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  13. adoro lo yogurt..quindi adoro questi biscotti..mi sa che li proverò!!

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  14. Mmmm buoni questi biscotti!

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  15. Gnam sensitiva mia quando ho voglia di vedere qualche buon dolce non posso non passare da te ed assaporare con la fantasia i tuoi meravigliosi biscotti!!
    bravissima come sempre!!
    bacioni ^_^

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