martedì 22 novembre 2011

Muffin very chic

Ciao ragazze!! :-)
ieri sera sono andata dai miei zii per fare due chiacchiere e per andare a trovare il mio cuginetto di 11 mesi.
Potevo presentarmi a mani vuote? certo che no! ho deciso di fare dei muffin, ma dei muffin con un ingrediente speciale: lo zucchero alla mela verde!
La mela verde è una delle cose che più amo! se devo scegliere tra un cioccolatino e una caramella alla mela verde io scelgo sicuramente la seconda opzione! Amo tutto ciò che ha la mela verde: le caramelle, il ciupa ciupa, il bagnoschiuma, il profuma ambienti ecc...e quindi quando ho visto in un negozio lo zucchero aromatizzato, ho guardato tutti i gusti, ma appena ho visto "Zucchero alla mela verde" beh...ho preso subito quello!! :-) appena ho aperto il barattolino, il profumo della mela verde si è sentito subito e non ho potuto fare a meno di prendermi un cucchiaino e mangiarmelo così com'è!(che golosona che sono...) L'ho messo anche nel caffè (anche se io di solito lo prendo amaro!), ma il gusto della mela verde non si sentiva e allora ho pensato di farci dei muffin. Il risultato? un delicato sapore di mela verde che mi ha subito conquistato...e ha conquistato anche il mio piccolo cuginetto che appena gliene ho dato un pezzettino ha sorriso!!Mia zia me lo ha fatto tenere in braccio un bel pò e lui era tranquillo e buono...mi ha fatto dei sorrisoni che mi ha fatto capire che essere mamma dev'essere una cosa meravigliosa!! ma ora la ricetta

Ingredienti per 6 muffin:
150gr di farina 00,
100gr di zucchero alla mela verde,
1 uovo,
50gr di burro,
150-170gr di yogurt bianco,
mezza bustina di lievito per dolci,
una bustina di vanillina.

Preparazione:
Mescolare in una ciotola gli ingredienti secchi (quindi farina, zucchero, vanillina e lievito) e in un'altra ciotola gli ingredienti liquidi (quindi burro fuso, uovo e yogurt). Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare. Mettere il composto nei stampini dei muffin, precedente imburrati. Metetre in forno a 180° per 15-20 minuti!!

Consigli:
Per fare lo zucchero alal mela verde basta mettere insieme allo zucchero bianco una fialetta di aroma alla mela verde (sinceramente non so se si trova, ma mi informerò!!)

19 commenti:

  1. ciao sto fregando il computer al moroso per 10 minuti di controllo posta... intanto buonissimi i muffin così particolari... e poi grazie per la girata di my 7 links.. appena torna il computer parteciperò sicuramente!!

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  2. @ vale: si, è verdissimo!! lo si trova a Camisano Vicentino!! magari se hai occasione di andarci...

    @ Iva: eheheheh anch'io certe volte rubo il pc al moroso e controllo i vari blog!! appena ritorni operativa fai questo giochetto...un bacione

    @ carpe diem: grazie carissima!!

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  3. vedi che hai portato di buono alla zietta!!! il caffè io te l'avrei dato incendiato hihihihi

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  4. bellissimi!
    non sapevo esistessero gli zucchei aromatizzati!
    lo scorso natale mi avevano regalato gli zuccherini colorati sia in granelli che in cubetti per la grappa,ma non sapevo proprio di quelli aromatizzati!

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  5. che buoni!!! ma sai che è pure verde sopra? proprio belli!!! anche io avrei fatto tanti sorrisi dopo averne mangiato uno :) sai che anche io ho un cuginetto di 3 mesi ed una cuginetta di 4 anni? :D siamo proprio vecchie xD xD

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  6. @ fra: è vero,ahahahahahah!! anche se mi è dispiaciuto tanto non essere passata a bere il caffè! un baciotto

    @ carla: non si finisce mai di imparare e di scoprire cose nuove...c'erano tantissimi gusti: lo zucchero al cacao, lo zucchero alla cannella (bleah, io odio la cannella), lo zucchero alla fragola, lo zucchero al lampone, lo zucchero alla menta..

    @ minicuoca: ma dai? quanto sono teneri vero?? io me li mangerei di baci e di coccole tutto il giorno..missà che siamo proprio vecchie ihihihi..ma che rimanga tra noi ok? ;-)

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  7. Che sfiziooooooooo! Zucchero verdino alla mela verdina non l'avevo mai visto :-)
    Forti davvero questi muffin verdini anche loro ihihih :-) e certamente buoni ;-)

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  8. Ma quanto saranno stati contenti i tuoi zii....devono essere buonissimiiii bravaaa ;-)))

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  9. Molto interessanti....mi puoi scrivere qui se vuoi....lorelay_1981@libero.it
    Eli

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  10. @ maris:eh si, molto buoni!! e questa volta, cara sorellina, il muffin verde non è alla menta!!!

    @ monia: si, contenti e stupiti!! grazie mille cara un bacione

    @ eli: perfetto tesoro, appena ho un attimo ti scrivo!!baciotti

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  11. sono belli e veramente buoni! questa ricetta me la segno:-9 baciotti

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  12. Zucchero alla mela verde?!?!? Mai visto, golosissimi questi muffins! Un abbraccio SILVIA

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  13. Ma che bontà Erika! Anche a me piace moltissimo la mela verde e il profumo che emana!
    Bacioni tesoro, anche al cuginetto.
    Buon we.

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  14. @ ombretta: segna segna e spero troverai lo zucchero alla mela verde!! un baciotto

    @ sissima: eh immagino, è una cosa che purtroppo non si trova quasi mai...un bacione

    @ mira: ciao tesoruccio!! davvero?altra cosa che abbiamo in comune, allora!! un abcio alla mela verde allora!!eheheh
    ps. sonio sicura che il mio cuginetto riempirebbe di baci anche te..

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  15. Bellissimi questi muffin :) io adoro la mela verde :p

    un bacione grande grande

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  16. tesoro che bello trovare un tuo commento nel mio blog!! un bacione

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  17. Belli davvero complimenti!!

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