sabato 14 aprile 2012

Stelline al cioccolato e nocciole

Ciao ragazze!!
oggi ho pensato di finire la settimana in bellezza, anzi in dolcezza!!ihihih
Ero curiosa di provare gli stampini che mi ha inviato la Silikomart! Non avevo intenzione di fare qualcosa di elaborato (avevo poco tempo) così con del semplice cioccolato fondente e delle nocciole, è nato qualcosa di davvero carino!! Con degli stampini così favolosi e carini, qualsiasi cosa diventa un capolavoro!!
 
Ingredienti:
150gr di cioccolato fondente,
25 gr di nocciole,
miele (milelfiori o acacia) qb.
 NB: Per questa ricetta, sono necessari gli stampini Silikomart

Preparazione:
Mettete le nocciole a tostare nel forno a 180° per circa 10 minuti. Toglietele dal forno e strofinatele con un panno così da levare la pellicina marrone ( ovviamente se avete le nocciole già tostate, saltate questo passaggio, io purtroppo non le avevo). Tritatele nel frullatore (non troppo finemente).
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria (o eventualmente nel microoonde). Nel frattempo che il cioccolato fonde, prendete gli stampini Silkomart  e con l'aiuto di un pennellino spennellate di miele il fondo dello stampino (o parte di esso), aggiungete le nocciole tritate,premete un pò e eliminate quelle in eccesso.
Inserite il bastoncino negli stampini,aggiungete il cioccolato fuso, lasciate che il cioccolato si intiepidisca (deve divenire quasi freddo) e poi mettete in frigo per un'oretta abbondante. Tirate fuori gli stampini dal frigo e togliete le stelline dagli stampini in silicone.

Con questa ricetta partecipo al contest di Nuvole di Farina, per la categoria: "Dolci da mordere"

32 commenti:

  1. Che belle, un dessert sfizioso =)
    Complimenti carissima

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    1. ma grazie cara!! sei sempre molto gentile con me, ti ringrazio davvero tanto!

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  2. Ma che carinissimi; è sempre stato un mio desiderio poter far dolcetti con i bastoncini ma ne sono rimasta sempr eintimorita. Farò i tuoi, un bacione

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    1. ma dai non ci credo! fai delle cose meravigliose e super difficilissime e ti intimorisci per queste cose? è piuttosto semplice, basta avere dei stampini adatti...prova dai vedrai che riusciranno benissimo anche a te!!baci

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  3. che carini! devono esser buonissimi..

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  4. Ma che belli !!!! Complimenti !!!!!

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  5. Buonissime queste stelline!!!!

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    1. eh già!!grazie per il commento!baci

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  6. An vedi la piccola Erika.... ma i bastoncini erano già nella confezione!?

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    1. piccola Erika, mi piace!!mi sento più giovane...ihihih!!si, si erano già nella confezione!

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  7. eh dici poco....non mi sembra poi così semplice....io sono negata per queste cose, mi vengono sempre male, a te sono venute alla perfezione, bellissime!!!!
    un bacione
    sabina

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    1. sono sicura che ti verrano davvero bene!! prova e non te ne pentirai!

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  8. Erika, che belle stellineeeeee!!!!!!!!
    Anche io a Pasqua ho fatto i cioccolatini fondenti con le nocciole!!!! Con gli stampini a forma di cuore! Li posterò più avanti.
    Ti abbraccio e... aspetto la tua crostata x la sfidaaaa!!!!

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    1. aspetterò con ansia di vedere il post, allora!!ihihihih
      ps. sono ancora in cerca di idee per la crostata da fare!!spero solo di partorire un'idea (ma da dove mi è venuto fuori sto verbo??)prima della scadenza del contest..

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  9. Che belle stelline! Peccato però non poterle fare senza stampini! Comunque ti sono venute benissimo! :)

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    1. beh, puoi sempre acvquistarli gli stampini!! e poi puoi creare tutte le stelline che vuoi!!baciiiiiiii

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  10. entrerei nel computer per prenderli a morsi!!!!

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    1. ahahahahah...sei troppo forte!!baci

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  11. Ma che piccole delizie!! Brava!

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    1. piccole delizie per una piccola coccola a merenda!!baci

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  12. Sembrano deliziosi...e l'idea degli stecchini è adorabile :) un bacione!

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    1. Benvenuta!!eh,le idee della Silikomart sono sempre favolose!!! bacio
      ps. appena posso passo da te

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  13. che stelline carine tesoro!bravissima

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  14. Ma no queste stelline ti sono venute benissimo!! Semplici però che buoneee!! Le trovo super carine!! :3
    Bravissima sensitiva mia!!
    un bacione grande grande!!!

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    1. ma che cara che sei!! grazie grazie per i meravigliosi commenti che lasci nel mio blog....un baciottone sensitiva mia bella

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  15. uhh, troppo belle! perchè non le ho viste prima?!? vabbeh, mi piacciono troppo.. potrei farle ai miei nipotini, le divorerebbero! baciotti

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  16. Veramente deliziose queste stelline carissima! Bravissima ^_^

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