Intanto, vi va una bella fetta di questa torta salata?
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia,
3 pomodori grandi,
100gr di prosciutto cotto,
100gr di scamorza bianca,
2 cucchiai abbondanti di pan grattato,
sale.
Piatto Greengate
Preparazione:
Stendiamo la pasta sfoglia, la mettiamo in uno stampo a cerniera da 26cm e bucherelliamo la base con i rebbi di una forchetta.Ora occupiamoci degli ingredienti per la farcitura: tagliamo i pomodori a fette non troppo sottili, riduciamo a listarelle il prosciutto e a cubetti la scamorza!
Stendiamo nella base della torta salata il pan grattato (che servirà ad assorbire l'acqua che rilasceranno i pomodori in cottura), le fette di pomodori (che avrete precedentemente lasciato in un colino così da eliminare gran parte dell'acqua che contengono),un pò di sale, il prosciutto e infine i dadini di scamorza.
Infornate a 180° per 25-30 minuti.
Si, sono sempre io, la pazza che accende il forno anche se fuori è 35 gradi e più!!ahahah
Mi piace questa idea...veloce e buona. Spero che questo momento passi velocemente....buona giornata
RispondiEliminaChe acquolina che mi viene solo a guardarla!gnammy gnammy!!!baciotti!
RispondiEliminasembra davvero una pizza! ottima ricetta svota frigo e soprattuto veloce.. ottima dopo un pomeriggio al parco dove si fa tardi e il compagno arriva affamato da lavoro ma cè il nano da lavare!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaattendi notizie belle allora! bene bene.. te lo meriti
ps: non ti leggo più sul mio blog.. tutto ok??
la luisa ha ragione,ma come ho detto a lei,a volte pero'...la sfiga eh..ci si mette!
RispondiEliminacomunque,ritornando a questa pizza/sfoglia,mi piace da matti!
io sono solita a fare cosi' il calzone!
mi va eccome una fetta di pizza!!!con la speranza di vederci la prox settimana
RispondiEliminapizza???di torta salata volevo scrivere!!!! :-)
RispondiEliminaFantastica la tua nonpizza!! Nn sei l'unica pazza!! Io nn vedo l'ora di finire il trasloco per poter rimettere a regime la mia cucina! Forno compreso! :D:D
RispondiEliminasemplicemente fantastica e golosa! voglio dargli un morso in questo istante!
RispondiEliminaBBuonissimaaaa!!!!
RispondiEliminaErika sei bravissima come sempre!
Buon pomeriggio.
è un bellissimo modo per farsi una pizza in maniera velocissima, grazie pe rl'idea, un bacione cara
RispondiEliminaOttima questa torta salata!!! Ne assaggerei proprio una fettina....
RispondiEliminaBuona serata!
Io sono una torta salata dipendente, questa ricetta mi sa che te la "rubo": troppo buona :)
RispondiEliminaAnche io nonostante il caldo ogni tanto non rinuncio a un rustico o un dolcino in forno....che vuoi farci, è che mi piacciono troppo alcune cose e non so rinunciarvi!!
RispondiEliminaQuesta tua trovata della torta salata che s crede una pizza è davvero forte :-) bravissima!
Ciao Erika, è da un pò che non passo a trovarti, ma ho pochissimo tempo!
RispondiEliminaHo dato una sbirciatina alle ricette che mi sono persa, ma
questa torta-pizza è superbuonissima.
Buon WE.
Uaaaaaaa che bella!Queste torte salate mi fanno impazzire, d'estate mangio più queste che la pasta!Anche io sono in fase di attesa, purtroppo a volte vorremmo una cosa al punto di non essere disposti ad aspettare, invece bisogna ragionarla diversamente...Ovvero che le cose più si attendono e più belle saranno quando le raggiungeremo. :) a presto cara!
RispondiEliminaBuonissima!!! Mi piacciono un sacco queste tipi di pizze fatte con la pasta sfoglia :)
RispondiEliminagrazie ragazze care!mi sono letta ogni vostro commento e ad ogni commento ho sorriso....siete carinissime! cosa farei senza di voi?bah!! fortuna che ci siete!! un bacione
RispondiEliminaMi piace questa torta rustica dalla "doppia personalità" e mi piace anche quella pasta fredda con le olive e le mozzarelline!! Un abbraccio Erika, a presto!
RispondiEliminaUh, io adoro la pasta sfoglia in tutte le sue varianti! Dovrò assolutamente provarla ;)
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