e oggi mi andava di finire la settimana in dolcezza...quindi beccatevi questo dolcino veloce veloce!! Così quando avrete un amico o amica che vi avvisa all'ultimo minuto che sta per passare a casa vostra per un caffè o aperitivo, con questa bella idea sapete sempre che dolcino presentare!! :-)
La ricetta l'ho presa dall'ultimo libro di Benedetta Parodi. E questa volta niente modifiche!! Dolcino apprezzato da tutti: dalle amiche di mia mamma, dalla sottoscritta, dalla mia famiglia!! Che aspettate? correte subito a farlo!
Ingredienti:
pavesini qb,
nutella qb,
mascarpone qb,
caffè qb,
farina di cocco qb.
Preparazione:
Preparate il caffè (con la moka), zuccheratelo e versatelo in un piatto fondo. In un'altro piatto versate la farina di cocco. Prendete ora un pavesino e spalmatelo con il mascarpone, prendetene un'altro e spalmatelo con la nutella. Unite i due pavesini come fossero un panino, tuffateli nel caffè e poi rotolateli nel cocco. Continuate così fino a esaurimento pavesini! Mettete i dolcetti in frigo e tirateli fuori poco prima di seervirli!
Consigli:
La figlia di una carissima amica di mia mamma, mi ha detto che sono ottimi anche se al posto di mascarpone e nutella si mette la marmellata (secondo me ci sta bene quella di albicocche)!
Io ti preparo il caffè, tu portami un paio di questi ;)
RispondiEliminabuoni!
RispondiEliminali ho mangiati l'anno scorso ad una festa!
deliziosi..
RispondiEliminabrava!!
ps: passa da me. anche se ce lhai già.. ce una cosina per te
http://piccolamamma.blogspot.com/2012/01/2-blog-2-premi.html
Che goduria!!!! al diavolo la dieta ahahaahhah
RispondiElimina@ fra: non era una frecciatina per te eh?! peccato che adesso sia troppo tardi...ti mando un sms così ci mettiamo d'accordo per quando vederci...tu metti il caffè e io questi dolcini, promesso!!
RispondiElimina@ carla: beh allora conosci già la bontà di questi dolcetti! :-)
@ vany: grazie cara...passo subito da te!!
@ chani: si, al diavolo proprio!!ihihih!!
ci sto ;)
Eliminagolosisssssssssssimi!!!!baci!
RispondiEliminaTempo fa li ho fatti anche io e sono andati a ruba!!!
RispondiEliminaComplimenti tesorina bella! Buona domenica, bacioni ^_^
con degli ingredienti così buoni non può che essere delizioso!!!
RispondiEliminaBuoniiii! Adoro il covvo!
RispondiEliminaciao Erica, ottima idea, se poi sono veloci ancora di più.
RispondiEliminada oggi ti seguo
sabina
ciao cara Erika allora posso venire a prendere il caffe' con i tuoi deliziosi dolcetti? tanto non mi ci vuole molto ad arrivare:-) baciotti e buona domenica
RispondiEliminaIo vado pazza per dolcetti del genere...uno tira l'altro!! Bravissima come sempre la mia sorellina :-)
RispondiEliminaBuona domenica!
Brava Erika, una volta li ha fatti la mamma di una amichetta di marti, ma non erano farciti con nutella e mascarpone...devono esssere buonissimi!!!
RispondiEliminaun abbraccio!!!
@ federica: si davvero golosissssimi!!:-)
RispondiElimina@ mira: eh ci credo tesoro, questi dolcetti sono uno tira l'altro!!eheheh buon inizio settimana!!
@ vale: grazie cara!!
@ iva: beh allora fanno per te!! (io non amo molto il cocco ma mi sono piaciuti lo stesso)!
@ sabina: benvenuta!!grazie per il emssaggio...in giornata passo da te!!:-)
@ ombretta: ridendo e scherzando, potremio anche organizzare un incontro!!d'altronde conegliano non è poi così distante!!:-)
@ maris: grazie a te tesoro!!gentilissima come sempre!!
@ anna: mi incuriosisci adesso...e come erano farciti cara anna?
@ memole: grazie!!
ma dai che coincidenza!! questo dolce (però senza il cocco) l'abbiamo rpeparato poco tempo fa e stavamo scrivendo la ricetta! sono davvero deliziosi e con il cocco devono esse squisiti! posticiperò la pubblicazione delle ricetta ^_^
RispondiElimina@ rumi: ma no, non ti preoccupare per me!postala quando vuoi, non posticipare! sono curiosa di vedere la tua versione!baci baci
RispondiEliminacarissima erika...bellissima ricetta.... ma come dico sempre sul forum non amo il cocco secco.ma solo fresco....ma sono sicura che quando lo farò a mie ospiti lo cradiranno volentieri ti abbraccio e bacioooo
RispondiElimina@ gabry e anto: beh se non ami il cocco allora non lo fare!! io adoro il cocco fresco, non molto il cocco disidratato (anche se un pò mi sta iniziando a piacere)! prova per i tuoi ospiti e assaggiane uno, non sai sente miolto il cocco!!
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