L'altro giorno avevo voglia di qualcosa di dolce e allora mi sono detta: "vai con i muffinnnnnnn!!".
Non avevo voglia di cercare una ricetta particolare così ho fatto tutto da me!! il risultato è stato molto apprezzato!!Ingredienti per 12 muffin:
175gr di farina 00,
125gr di zucchero,
1 bustina di lievito,
2 uova,
3 cucchiai di yogurt bianco al naturale,
50 ml di olio di semi,
50 gr di cioccolato fondente,
il succo e lascorza di una arancia,
sale.
Preparazione:
Mettete in una ciotola gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito e sale) e in un'altra quelli liquidi (uova, yogurt, olio, il succo dell'arancia). mEscolate bene entrambe le ciotole e poi mettete gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescolate e aggiungete anche il cioccolato tritato grossolanamente e la buccia gratuggiata dell'arancia. Mettete il composto in stampini da muffin (imburrati o metteci la carta forno) e infornate a 180° per 20 minuti.
Buoni i muffin, saranno buonissimi quelli che hai preparato.
RispondiEliminaBuon Fine settimana
L'arancia e il cioccolato è un abbinamento ch ein casa piace solo a me purtroppo!! Immagino già il profumo...
RispondiEliminammmh..come sono invitanti questi muffin..bravissima!!
RispondiEliminale cose semplici inventate su due piedi secondo me sono le migliori. Davvero buon risultato! Ti va di passare anche da noi?
RispondiEliminaBrava Erika :-) ti sono venuti fuori benissimo ci credo che hai fatto successo! sono anche poco calorici:-) me ne prendo uno! e buon sabato! baci
RispondiEliminaBrava tesorina! Stai procedendo alla grande con queste bellissime e buonissime ricette. Bacioni ^_^ ^_^
RispondiEliminaI muffin vanno alla grande a casa mia :-) buoni questi qui! Sai che bel profumino di agrumi che c'era nella tua cucina...mmmmm!!!
RispondiElimina@ claudia: benvenuta!! si proprio buoni, te ne offro uno per darti il benvenuto nel mio piccolo blog
RispondiElimina@ iva: ah mannaggia...beh quando avrai un attacco di egoismoe vorrai preparare qualcosa solo per te: ecco cosa potrai fare!! eheheh un bacione
RispondiElimina@ marzia: grazie cara!!
@ scamorza bianca: credo proprio che tu abbia ragione, eheheh!! benvenuta e...con molto piacere passo nel vostro blog!!
@ ombretta: si, si infatti hanno poco olio, quindi si può fare pure il bos!!eheheh grazie tesorino per il commento
@ mira: oh grazie cara amica!! anche tu stai procedendo alla grande, anzi alla grandissima!! :-)
@ maris: anche da noi eheheheh...prova a farli e vedrai che successo!!un bacio sorellina
Che buoni questi muffin!!!!
RispondiEliminagrazie ary!!:-)
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